Kategorie: Ernährung

Vitamin D Hype oder Hope?

Vitamin D Hype oder Hope?

Licht in die Dunkelheit bringen     Eine Zusammenfassung des Vortrages von Pof. Dr. Spitz an der Akademie für menschliche Medizin   In den letzten Jahrzehnten verbreitete sich in der Gesellschaft eine nahezu hysterische Angst vor Hautkrebs durch...Weiterlesen
Warum sind grüne Bohnen ungesund?

Warum sind grüne Bohnen ungesund?

«Jedes Böhnchen gibt ein Tönchen»   Sicherlich kennst du dieses alte Sprichwort. Und es ist wahr und es steckt noch viel mehr dahinter. Gerade jetzt in der warmen Zeit, schätzen wir es leichtes Essen zu uns zu nehmen. So ein leckerer Bohnensalat etwa, der uns...Weiterlesen