Vitamin D Hype oder Hope?

Licht in die Dunkelheit bringen

 

 

Eine Zusammenfassung des Vortrages von Pof. Dr. Spitz an der Akademie für menschliche Medizin

 

In den letzten Jahrzehnten verbreitete sich in der Gesellschaft eine nahezu hysterische Angst vor Hautkrebs durch den vermeintlichen Übeltäter Sonne, die u.a. durch Hautärzte und die Kosmetikindustrie geschürt wurde. Diese Panikmache führte dazu, dass die Sonne von großen Teilen der Bevölkerung drastisch gemieden wurde. Zudem verlagerte sich in den letzten Jahren unser berufliches sowie alltägliches Leben immer weiter nach “drinnen”, wodurch wir uns der Sonne auch unbewusst entzogen.

 

 

Hype oder Hope?

In unserer Gesellschaft haben wir so widersprüchliche Meinungen über Vitamin D.  Da gibt es die Medien, die behaupten, solange es den Mythos der Unterversorgung da ist und es die Wundermittel der Labore sind, solange wird die Pharmaindustrie und die Nahrungsergänzungsindustrie das grosse Geld verdienen damit.

Dann wird wieder von gewissen Ärzten gewarnt, es gäbe keine Unterversorgung der Bevölkerung. Auch im Winter könne man mit Mütze und Schal, wenn man draussen ist immer noch genügend Vitamin D auftanken.  Diese Aussagen kommen von Ärzten, die zum Teil in Vorständen des Länderdachverbandes stehen. Das sind Mist-Aussagen! Das sind Fehlinformationen und laufen auf öffentlichem Fernsehen.

Laut Statistik ist in unseren Breitengraden im Januar die Sonneneinstrahlung zur Aufnahme von Vitamin D, gleich Null! «Sie können sich am 24. Dezember nackig am Bahnhof aufstellen, na ja Sie werden viel Aufmerksamkeit erregen, aber Vitamin D tanken tun Sie nicht!» Das funktioniert nicht, denn die Sonne muss höher stehen als 45Grad. Das heisst, konkret der Schatten der vom Körper abgeworfen wird, muss kleiner sein als der Körper selbst.

Es nützt auch nichts, sich nachmittags an die Sonne setzen, denn je länger die Sonneneinstrahlung abfällt, mit den UVB Strahlen, wird sie nicht über die Haut aufgenommen. Sondern nur noch die UVA Strahlen kommen durch und Sie bekommen einen Sonnbrand. Der Winkel muss stimmen, möglichst senkrecht auf die Haut fallen.

 

Wie viel soll der Vitamin D Wert sein?

 Der aktuelle Grenzwert von Vitamin D im Blut liegt bei 30ng/l oder 50nmol/l. Wobei heutzutage gegenwärtig nur etwa 12% der Bevölkerung dieses Minimum erreichen. Also ohne Supplementierung geht es nicht. Aktuelle Statistiken sagen aus, dass gerade mal 6% supplementieren, in den nördlichen Breitgraden. Verglichen mit den letzten Jahren, haben Frauen einen 25% höheren Mangel, Männer 22%, als noch vor 10 Jahren. Warum das so ist, ist unser Lebensstil, der unser Leben nach «drinnen» verlegt.

Selbst heute bei kleinen Kindern wurde gemessen, dass sie einen Mangel haben. Nur die Kinder bis zum ersten Lebensjahr haben einen genügend hohen Spiegel, alle anderen sind im Mangel. Warum? Weil bei den Säuglingen supplementiert wird von Arztes wegen, weil sie die Krankheit Rachitis bekommen könnten, was bleibende Knochenschäden verursacht. Und danach nicht mehr…. Die Kinder spielen heute auch nicht mehr draussen, nur noch an der Play-Station. Die Folgen sind dann in 20 Jahren sichtbar!

Es wurde ende September an einer Schule in Wien, bei 10-jährigen Kindern den Vitamin D Spiegel gemessen, und es hatten nur gerade 10% der Kinder einen Wert von mind. 30ng/l. Und das am ende des Sommers…  und dann im Winter hatten nur noch 0.9% einen normalen Spiegel.

Leider wurde auch in südlichen Breitegraden einen Mangel festgestellt, wegen des veränderten Lebensstils. Was ist die Folge davon? Es entstehen Zivilisationskrankheiten, wie Rheuma, Diabetes, Herzinfarkt, Tumore, Alzheimer, Hashimoto, Asthma etc. Dies gab es früher nicht. Die Manager waren die ersten, die diese Krankheiten hatten, und dann kamen nach und nach andere Schichten dazu, weil wir eine Wohlstandsgesellschaft sind.

Nichts ist so wirksam wie die Sonne! Wer regelmässig an die Sonne geht der stirbt später. Niemand fällt tot um, weil er zu wenig Vitamin D hat, aber er bekommt Krankheiten. Der Vitamin D Spiegel sollte bei mind. 40-60ng/l oder 100-150nmol/l liegen!

Die Werte werden je nach Labor verschieden gemessen, da sie sich nicht einig werden und das verwirrt auch wieder. Wenn der Wert in ng/l gemessen wird mit dem Faktor 2,5 multiplizieren dann kommen Sie zum nmol Wert.

 

Wie komme ich durch die Ernährung zu Vitamin D?

 Im rohen Fisch ist viel davon enthalten, jedoch reicht es nicht aus dem Bedarf zu decken. Bei Wildlachs bekomme ich von 100g 2000IE Vitamin D, jedoch bei fast allen anderen Fischen erreiche ich nur mit einem Kilogramm Fisch pro Tag, den Wert von 2000IE. Das schaffen wir nicht. Auch durch die Milchprodukte geben nichts her. Wir können maximal mit der Ernährung nur 20% des Vitamin D Bedarfs aufnehmen!!

 

 

Also müssen wir unser Sonnensegel ausfahren! Der liebe Gott hat uns 2m2 Sonnensegel gegeben, aber wenn wir dieses aber abdecken und einschmieren, so nützt es auch nichts. Die Story, wenn Sie nur die Hände und das Gesicht der Sonne aussetzen, reiche aus, dass sind ja nur 10% der Hautoberfläche, und Sie bekommen auch nicht mehr ab!

Heute weiss man, dass alle Organe daran beteiligt sind das Hormon Vitamin D zu produzieren. Die Nieren machen nur das Hormon für den Darm. Wenn wir junge Menschen in die Sonne legen, wird in einem Tag das Manko wieder aufgeladen, aber bei älteren Menschen geht das nicht mehr, sie nehmen über die Haut nicht mehr so viel auf. Das Problem ist, wenn in jungen Jahren zu viel Sonnencreme eingeschmiert wird, wird auch kein Vitamin D mehr produziert und man wird «biologisch» älter. Ab einem Faktor 15 geht nichts mehr in der Produktion. Darum also sich möglichst nackt an die Sonne liegen, und zwar am Besten über die Mittagszeit, zwischen 11 und 13 Uhr. Aber ohne Sonnencreme!

Wenn Sie länger an der Sonne sind, beim Surfen, Segeln etc. dann sich schützen vor der Sonne, aber besser mit Kleidung als mit Sonnencreme! Denn Sonnencreme ist wie Kosmetika und enthält Chemie die auch ins Blut über geht und dem Körper schädigt. »Also schmieren Sie sich nur mit dem ein, was Sie auch essen würden».  (z. B. Kokosöl) Denn durch die Einstrahlung der Sonne, werden die chemischen Substanzen erhöht, es bilden sie neue Erreger. Darum für das Gesicht empfiehlt es sich einen Hut aufzusetzen, um das Gesicht zu schützen und den Kopf zu kühlen.

Dann gibt es aber aus der schützenden Kleidung die die Aufnahme verhindert auch noch ein zweites Problem. Übergewicht. Denn das Vitamin D lagert sich im Fett ein. Übergewicht heisst ein doppeltes Risiko an Vitamin D Mangel zu haben. Wenn Sie abnehmen können, ja dann wird es wieder freigesetzt.

Wenn Sie das tägliche Minimum von 4 Stunden an der Sonne sein können, dann halbieren Sie das Risiko, durch das Essen von Fisch halbieren Sie sich auch, nehmen Sie aber Vitamin D durch Nahrungsergänzung ein, dann dritteln Sie es. Also lohnt es sich doppelt zu supplementieren.

 

Wie viel soll man nun nehmen?

 Eine normale Einheit ist 4000 IE für ein Körpergewicht von 70kg pro Tag. Im Verhältnis zu den Säuglingen die bekommen 400-600IE für 4kg, dann passt das wieder.  1000IE erhöhen den Blutspiegel um 10ng/l bei 70kg Körpergewicht. Das Vitamin D sollte also immer in Bezug auf das Körpergewicht angepasst werden. Und niemand fällt tot um, wenn er das doppelte konsumiert. Es braucht eine wochenlange überhöhte Dosis von mind. 40’000IE täglich, bis es toxisch wirkt!

Wichtig ist seinen Vitamin D wert messen zu lassen! Auch im Sommer, wenn auch manche Ärzte meinen es sei unnötig, gerade dann ist es entscheidend. Wer meint er habe eine Überdosis, der soll seinen Calcium Spiegel messen lassen. Es gibt keine Überdosiserung ohne Calciumerhöhung, weil die Calciumerhöhung dann wirklich die Symptome verursacht. Nach der Calicummessung werden Sie sehen, dass er nicht zu hoch war, sondern die Symptome woanders herkommen.

 

Hier ist ein Link zum Vitamin D Umrechner! 

 

Fazit: Was soll ich am besten machen?

Um genügend Vitamin D zu haben, gibt es verschiedene Wege.

1.  Sich täglich über den Mittag für eine halbe Stunde nackt an die Sonne legen, ist gratis!
2.  3 bis 4 pro Woche ins Solarium gehen für eine halbe Stunde, braucht Zeit und es kostet!
3.  Vitamin D supplementieren, kostet, aber es braucht keine Zeit!

Alle drei Faktoren ergeben das gleiche Resultat.

 

Auf was wirkt Vitamin D?

Alle Krankheiten brauchen Vitamin D um gesund zu werden. Denn die Nerven brauchen Vitamin D und leiten es in Gehirn weiter. Das Gehirn steuert alles und wenn Sie die Hirnzellen nicht füttern, rächt es sich eines Tages und Sie bekommen Demenz, MS, Parkinson, Depressionen, Schizophrenie etc.

Wir wissen heute auch, dass die Knochendichte zunimmt dadurch haben wir weniger Knochenbrüche, aber auch für die Muskulatur ist es wichtig genug Vitamin D zu haben. Wir erhalten mehr Muskelkraft, ein stärkeres Balancesystem, bleiben im Gleichgewicht, vor allem im Alter ist sehr wichtig.

Sportler, nutzen es als Doping, verbessert Leistung, verhindert Muskelrisse und Knochenbrüche. Sowohl auch Herzerkrankungen werden vermieden, wie der Zuckerspiegel reguliert, so haben rund 60% weniger Diabetes. Auch gegen Tumore ist es ein doppelter Schutz, Vitamin D schützt davor.

Das Immunsystem ist ganz angewiesen auf das Vitamin D. Es stärkt es nicht nur, sondern es baut natürliche Antibiotika im Immunsystem ein. Eine hauseigene Apotheke die immer zur Verfügung steht. Damit werden alle Autoimmunerkrankungen geheilt! Leider gibt es immer wieder Leute die behaupten, dass Vitamin D nicht gut für das Immunsystem ist. Es gibt erwiesenermassen viele verschiedene Immunzellen, und je nach dem welche Funktion eine Immunzelle hat, erhöht oder erniedrigt das Vitamin D seine Aktivität. Es ist ein Wechselspiel das zusammen wirkt, wie bei allem.

80% der schwangeren Frauen haben schon einen Vitamin D Mangel. Das Kind kommt damit schon mit einem geschwächten Immunsystem und einem Vitamin D Mangel auf die Welt, weil das Immunsystem von dem Vitamin D abhängig ist. In einer Winterschwangerschaft wird dieses Risiko ums 13-fache erhöht! Es kann dadurch auch Diabetes in der Schwangerschaft ausgelöst werden. Viele Frauen müssen einen Kaiserschnitt machen, der Grund ist, wenn sich der Uterus nicht öffnet. Aber dies kann verhindert werden, weil der Uterus einen Muskel ist der genügenden Kraft braucht sich zu öffnen, mit Zugabe von Vitamin D.

Wir haben also viele Möglichkeiten uns gesund zu erhalten, ohne Supplementierung, aber einen gesunden Lebensstil zu halten und eine gesunde Ernährung zu pflegen. Es ist mit allem das Gleiche, ob es Omega 3 Fette sind, Magnesiummangel, Calciummangel etc. es führt immer zu Krankheiten. Darum müssen wir supplementieren, da unsere Lebensart nicht mehr natürlich ist.